Biotin (Vitamin H)
Beschreibung
Biotin wird zu den Vitaminen des sogenannten B-Komplexes gezählt, welcher sich aus mehreren wasserlöslichen Vitaminen zusammensetzt, auch als Vitamin H bezeichnet, kann bei ausreichender Grünfutterzufuhr von den Bakterien der Dickdarmflora des Pferdes synthetisiert werden. Es nimmt im Stoffwechsel eine zentrale Stelle als Coenzym im Kohlenhydrat- und Fettsäurestoffwechsel ein.
Funktion
Biotin ist eines der wichtigsten Vitamine für den Keratinisierungsprozess. Biotin ist bei Säugetieren essentiell für die Bildung und Integrität keratinisierter Gewebe (Haut, Haare, Hufe. Biotin ist ein Kofaktor für Enzyme, die in verschiedensten Stoffwechselwegen benutzt werden. Im Hinblick auf die Keratinbildung sind biotinabhängige Enzyme direkt an der Lipid- und Glukosesynthese beteiligt, wobei die Synthese langkettiger Fettsäuren von besonderer Bedeutung ist. Biotin ist essentiell für die Bildung von komplexen Lipidmolekülen.
Quellen
Besonders reich an Biotin sind blattreiches Grünfutter, Getreide sowie Bierhefe.
Bedarf
Aufgrund der reduzierten Speicherfähigkeit wasserlöslicher Vitamine sollte auf eine ausreichende und kontinuierliche Zufuhr geachtet werden. Eine Zufütterung bietet sich insbesondere in Monaten ohne Zufuhr frischen Grünfutters an. Da überschüssige Mengen wasserlöslicher Vitamine über die Nieren ausgeschieden werden, ist eine Überversorgung mit Biotin unwahrscheinlich. Eine tägliche Gabe von bis zu 20 mg / 500 kg KGW kann täglich verabreicht werden.
Wann können Probleme auftreten?
Erste Hinweise auf eine Unterversorgung mit Biotin können verminderte Hornqualität (bröckelndes, rissiges, sprödes Horn), Haarausfall oder Hautveränderungen liefern. Als Ursache können eine Mangelversorgung aufgrund eines zu geringen Gehaltes an Biotin im Futter sowie ebenfalls eine Störung des Gleichgewichts der Darmflora in Frage kommen.